In alternativa al diagramma si può sempre adottare la celebre “regola dei 5 secondi“, in base alla quale è sicuro mangiare del cibo caduto per terra se lo si raccoglie entro quel breve lasso di tempo.
In realtà la “regola” è una leggenda metropolitana (quindi tanto vale seguire il diagramma), che però ha suscitato la curiosità sia di biologi (che ne hanno confutato la validità in modo sperimentale, concludendo che il discorso contaminazione non è generalizzabile ed influenzato da diversi fattori), che di sociologi (che ne hanno studiato l’impatto sul comportamento di un campione di persone). Uno di questi studi ha vinto addirittura un premio Ig Nobel nel 2004…
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(via Swissmiss)
In alternativa al diagramma si può sempre adottare la celebre “regola dei 5 secondi“, in base alla quale è sicuro mangiare del cibo caduto per terra se lo si raccoglie entro quel breve lasso di tempo.
In realtà la “regola” è una leggenda metropolitana (quindi tanto vale seguire il diagramma), che però ha suscitato la curiosità sia di biologi (che ne hanno confutato la validità in modo sperimentale, concludendo che il discorso contaminazione non è generalizzabile ed influenzato da diversi fattori), che di sociologi (che ne hanno studiato l’impatto sul comportamento di un campione di persone).
Uno di questi studi ha vinto addirittura un premio Ig Nobel nel 2004…