Letture della settimana (02-02-2013)


Scienza
Negli hamburger di manzo venduti in alcuni supermarket del Regno Unito è stata riscontrata la presenza di DNA di cavallo e maiale. Rendendo il prodotto contemporaneamente immangiabile da parte di indiani, musulmani ed ebrei.
Quando baciate qualcuno, il suo DNA resta nella vostra bocca per almeno un’ora. Per ora il test è in grado di riconoscere solo il DNA di un maschio, in quanto basato sul rilevamento del cromosoma Y. Attenzione quindi alle scappatelle se avete un partner che fa il biologo molecolare :-)
Solo tre candidati (Bersani, Giannino e Ingroia) hanno risposto alle domande proposte da Dibattito Scienza. Mi stupisco della mancata risposta di Monti (degli altri due ero quasi sicuro :-). Qui il duro (e condivisibile) commento di Marco Cattaneo .
Fatevi una passeggiata tra geni e proteine.
Vi ritenete bravi in geografia? Questo giochino basato sulla Proiezione di Mercatore (ovvero: distorsioni maggiori andando verso latitudini crescenti) probabilmente vi farà cambiare idea :-)
In una dieta, quando e cosa mangi possono essere altrettanto importanti nella diminuzione di peso.
Pinto, occhio nero o stufati. Che tipo di fagioli provoca più flatulenza?
Participants consumed ½ cup of pinto beans, black-eyed peas, and canned carrots as control (n = 17) in Study 1 for three randomized 8-week phases. For Study 2, participants ate ½ cup baked beans or canned carrots as control (n = 29) for two randomized 8-week phases. Study 3 was a parallel arm trial with 40 subjects receiving ½ cup pinto beans and 40 consuming a control soup for 12 weeks. Changes in the **frequency of perceived flatulence**, **stool characteristics**, and **bloating** were the primary outcome measures.
Le migrazioni delle grandi chiazze oceaniche di immondizia.
A quanto pare bere caffè facilita il riconoscimento di parole associate a pensieri positivi.
Varie
Alcuni post dalla settimana: “Vi Racconto Come Nacque L’Aspirina ”, “Carnevale della Fisica #39: I paradossi della fisica ”, “Alcuni esperimenti di scienze per grandi e piccoli ”, “I guai della democrazia diretta ”, “Hilary: the most poisoned baby name in US history ”, “The risks and benefits of influenza H5N1 research ”.
La lettera annuale di Bill Gates per il 2013.
Darth Vader e l’educazione di suo figlio Luke.
Un breve post introduttivo sulla grammatica di Vim . Ed un tweet che mi ha fatto decisamente sorridere:
Q. How do you generate a random string? A. Put a first year CS student in front of VIM and tell him to save and exit ([@codechef](https://twitter.com/codechef/status/288227602689310720))
Dieci punti di partenza per chi vuole iniziare a programmare.
“When you learn to read, you can then read to learn. And it’s the same thing with coding: If you learn to code, you can code to learn” (Mitch Resnick)
Una linea di codice e il browser diventa un blocco note.
Se volete che le icone sul vostro sito appaiono ben definite su qualsiasi dispositivo, una delle scelte migliori è usare un set di icon fonts . Io uso Font Awesome , ma ce ne sono molti altri.
Come far atterrare un aereo pur non essendo un pilota.